中国驴肉和阿胶需求催生巴基斯坦驴产业

中国市场对驴肉和阿胶的需求，正在巴基斯坦催生一个新兴的毛驴产业。

据彭博社报道，由于宗教信仰，巴基斯坦人并不食用驴肉，但驴肉在中国部分地区被视为美食。更重要的是，驴皮可用于制作阿胶，这是一种价格不菲的传统中药材。

阿胶由驴皮熬制、提取胶原蛋白制成，通常被用作补血中药治疗贫血，也用于增强免疫力和改善睡眠。此外，阿胶还被用于化妆品，并被认为具有抗衰老功效。

根据美国国会研究服务局2023年的一份报告，每年估计有230万至480万头驴被屠宰取皮，用于生产阿胶。

报告估计，2021年中国阿胶市场规模约为78亿美元。

中国对阿胶的需求持续增长，但制作阿胶所需的驴皮供应却日益减少。由于每年有数百万头驴被屠宰，中国驴的数量大幅下降，促使买家转向非洲等地寻找货源。

由于驴的数量急剧下降，非洲联盟2024年支持在全非洲范围内暂停为获取驴皮而屠宰驴只，并暂停相关出口。动物福利组织Brooke在2025年6月发布的一份报告中估计，如果全非洲范围内的驴皮贸易禁令得不到落实，到2040年，非洲驴的数量可能减半至约1400万头。

中国买家目前正寻找新的货源，包括巴基斯坦、巴西和澳大利亚。巴基斯坦此前也曾限制驴皮出口，此前当地有关部门发现，一些城市有商家将驴肉冒充牛肉和羊肉出售。